ความกลมกลืนของเนื้อที่มีมันแทรกอย่างสวยงาม เนื้อแดงที่หวานผสมผสานกับรสชาติและกลิ่นหอมของไขมัน

 

เคล็ดลับรสชาติความอร่อยของเนื้อโกเบคือ "ลายหินอ่อน" เส้นไขมันที่แทรกในเนื้อนั้นมีจุดหลอมเหลวต่ำที่ละลายในอุณหภูมิปกติ ที่ถูกฝังอยู่ในกล้ามเนื้ออย่างละเอียด

 

จากการวิเคราะห์ทางวิทยาศาสตร์พบว่า "เนื้อโกเบ" อุดมไปด้วยกรดอินโนซินิกและกรดโอเลอิกซึ่งเป็นเป็นตัวบ่งชี้ของความอร่อย

​

​ ทางร้านของเรา นำเข้าเนื้อโกเบดังกล่าวจากประเทศญี่ปุ่นโดยตรง